Un vin d’excellence fruité, charnu et fin. L’AOP Côte Rôtie est issu de deux parcelles différentes, la Brune apportant la structure et la Blonde apportant la souplesse, il exprime la diversité de l’ensemble des terroirs du domaine dont il est l’assemblage d’après Pierre Gaillard.

Ce vin rouge puissant et corsé peut se déguster à la fois jeune, mais aussi après 10 à 15 ans de vieillissement.

Comment le déguster ?

Un AOP Côte Rôtie se marie parfaitement avec des plats à base de viandes de bœuf, de viandes en sauce mais aussi des plats épicés.

Informations sur le vin :

Domaine : Domaine Pierre Gaillard

Année : 2019

Composition : 75 cl

Type de vin : Rouge

Type de Culture : Raisonnée

Région : Vallée du Rhône (Nord)

Appellation : Côte Rôtie

Cépages : 90 % syrah, 10 % viognier

Le domaine de Pierre Gaillard

Situés à Malleval, petit village médiéval du sud de la Loire, le domaine de Pierre Gaillard a su grâce à sa renommée perdurer depuis plus de 30 ans, et est devenus aujourd’hui une des références phares des vins de la vallée du Rhône.

Pierre Gaillard, en tant que grand passionné et vigneron ambitieux, produit des vins très recherchés et de très grande qualité. Les plus patients d’entre nous, ont la chance, au bout de quelques années d’apprécier toute la complexité et le raffinement des vins rouges qu’ils auront préalablement fait reposer en cave.

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