Avec un profil de bouche très frais, le vin DOMAINE DE L’OSTAL ESTIBALS, offre rondeur et gourmandise dans une bouche fine et déliée. 

Doté d’une robe sombre aux reflets violacés, ses arômes de groseille, des notes d’herbes sèches, de garrigue et de cassis précèdent une bouche suave, tout en élégance, où la juste maturité du fruit se joint à un équilibre parfait et un nez aux notes de fruits rouges bien mûrs, de cassis, de rose sur fond épicé et parfums de garrigue. Un moment de dégustation gourmand et authentique.

Comment le déguster ?

Le DOMAINE DE L’OSTAL ESTIBALS est à déguster avec des viandes grillées, du veau aux olives, ou une cuisine provençale.

Informations sur le vin :

Domaine : Domaine de l’’Ostal – Jean-Michel Cazes

Année : 2016

Composition : 75 cl

Type de vin : Rouge

Région : Languedoc 

Appellation : Minervois

Cépage : 60% Syrah, 20% Carignan, 20% Grenache

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