Dans ce haut lieu de tradition ancestrale de la vigne et du vin en Provence, l’ambiance de ce coin de France se joint à ceux où les gestes du vigneron se perpétuent et s’associent à la beauté de la nature.
Vignoble : Sur pentes de coteaux exposés au Nord, sols d’éboulis calcaire.
Moyenne d’âge : Plus de 50 ans (certaines parcelles sont plus que centenaires).
Cépages : Grenache 45%, mourvèdre 30%, cinsaut 5%, cépage « secondaires » 20% dont syrah, castet, manosquin, carignan, muscats divers.
Vendanges: Effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité, avec triage des raisins, fermentation avec levures indigènes et contrôle des températures.
45,00€
3 en stock
Dans ce haut lieu de tradition ancestrale de la vigne et du vin en Provence, l’ambiance de ce coin de France se joint à ceux où les gestes du vigneron se perpétuent et s’associent à la beauté de la nature.
Vignoble : Sur pentes de coteaux exposés au Nord, sols d’éboulis calcaire.
Moyenne d’âge : Plus de 50 ans (certaines parcelles sont plus que centenaires).
Cépages : Grenache 45%, mourvèdre 30%, cinsaut 5%, cépage « secondaires » 20% dont syrah, castet, manosquin, carignan, muscats divers.
Vendanges: Effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité, avec triage des raisins, fermentation avec levures indigènes et contrôle des températures.
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