Combien de calories dans comté ?
D'après la table de composition nutritionnelle Ciqual de l'ANSES, 100 g de comté apportent en moyenne 418 kcal. Sa densité calorique est très élevée. Pour une portion type d'environ 150 g, cela représente autour de 627 kcal.
Sur le plan des macronutriments, on trouve 26,7 g de protéines, 0 g de glucides (dont 0 g de sucres) et 34,6 g de lipides (dont 22,5 g d'acides gras saturés), pour 33,2 g d'eau.
Répartition des macronutriments
Voici comment se répartit l'apport énergétique de comté entre glucides, protéines et lipides :
- Protéines 26%
- Lipides 74%
Répartition de l'énergie — Comté (Ciqual)
Tableau nutritionnel complet (pour 100 g)
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 418 kcal |
| Eau | 33,2 g |
| Protéines | 26,7 g |
| Glucides | 0 g |
| — dont sucres | 0 g |
| Lipides | 34,6 g |
| — dont acides gras saturés | 22,5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0,8 g |
| Calcium | 993 mg |
| Fer | 0,5 mg |
| Vitamine C | — |
Profil et intérêt nutritionnel
Comté appartient au groupe alimentaire « produits laitiers et assimilés ». C'est une source intéressante de protéines (26,7 g/100 g).
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de comté ? +
100 g de comté apportent environ 418 kcal, soit 26,7 g de protéines, 0 g de glucides et 34,6 g de lipides (source Ciqual/ANSES).
Comté : combien de calories dans une portion ? +
Pour une portion courante d'environ 150 g, comptez à peu près 627 kcal.
Comté fait-il grossir ? +
Avec une densité calorique très élevée (418 kcal/100 g), comté est à consommer avec mesure dans le cadre d'un régime hypocalorique. Ce qui compte reste la quantité totale et l'équilibre global.